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A Pâques la cave fermera les après-midi des vendredi 29 et dimanche 31 et tout le lundi 1. Vous pouvez continuer vos achats en ligne :)

Photo Manuela Naveran Chardonnay vin blanc
Vins D.O. Penedès
 

Manuela Naveran Chardonnay

0,75 L. I Millésime: 2022
12,17€
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Photo Manuela Naveran Chardonnay vin blanc
Manuela Naveran Chardonnay
0, 75 L.
12,17€
DÉTAILS
  • Millésime: 2022
  • Types: Blanc Vins tranquilles non liquoreux
  • Capacité: 0, 75 L.
  • Degré: 12, 5º
CALENDRIER DES MILLÉSIMES
  • Excellent (E)
  • Très bonne (MB)
  • Bonne (B)
  • Régulière (R)
  • Mauvaise (D)
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017
  • 2016 MB
  • 2015 MB
  • 2014 MB
  • 2013 E
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 MB
  • 2006 MB
  • 2005 B
  • 2004 MB
  • 2003 B
  • 2002 MB
  • 2001 MB
  • 2000
ANNÉE QUALIFICATION
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Jaune citron avec des reflets dorés, lumineux

AROMA:

Très agréable et surprenant, il rappelle, entre autres arômes, vanille, banane, pêche, pain grillé, beurre, etc. Riche et bon

TASTE:

Équilibré, chaud et crémeux, plein en bouche, persistant et savoureux, arrière-goût complexe et durable en ligne avec les arômes olfactifs.

Comme une impression finale très intéressante, harmonieuse, franche, crémeuse et persistante.
Température de service entre 8 et 10º C.

MARIAGE
Il est venu avec un bon goût. Il se marie parfaitement avec des plats crémeux, parfaits avec un "Risotto de Boletus", du poisson avec des sauces comme "sole à la meunière", des fruits de mer grillés "homard ou gratin de langoustines à la mousseline à l'ail"

Température de service entre 8 et 10º C.
WHO CAN CONTRACT
Les vignes, d'une superficie de 100 Ha., Sont situées au centre de la région d'Alt Penedés, une région idéale pour la production de vin et de cava.
Naveran est le nom de famille d'une famille dédiée à la culture du vignoble et à la production artisanale de ses propres vins et cavas. Ses vignobles sont situés sur le domaine de Can Parellada (Torrelavit), Le fait d'être vignerons, c'est-à-dire de cultiver la vigne et de faire les vins, de contrôler à tout moment la croissance et la qualité des raisins et de faire des coupes innovantes pour à partir de leurs propres variétés.
Naveran traite les vignes avec des méthodes strictement écologiques, aucun pesticide ou herbicide n'est utilisé, des engrais organiques sont utilisés et, en cas de précipitations excessives, les raisins sont abandonnés pour garantir la qualité de la récolte.
.
la composition de ce vin est 100% Chardonnay, fermenté en fûts de chêne.

Élaboration: Sa production du moût après une extraction en douceur du raisin mûr et sain, la fermentation alcoolique et malolactique en fûts de chêne, la conservation sur lies. Durée totale, 170 jours au contact du bois
OPINIONS
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Vins D.O. Penedès
Vins blancs appellation d'origine D.O. Penedès
Entre les villes de Barcelone et de Tarragone se trouve l’appellation D.O. Penedès, la zone vinicole la plus importante de Catalogne en termes de superficie et de production. La région est encadrée entre la mer Méditerranée, la cordillère prélittorale, le fleuve Llobregat et le Gaia. Les villes les plus importantes de la dénomination sont la capitale Vilafranca del Penedès et Sant Sadurní d’Anoia. Le xarello est le cépage plus planté, avec une superficie de plus de 7 000 hectares.

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