Torres Atrium Chardonnay

• Millésime: 2023
• Types: Blanc Vins tranquilles non liquoreux
• Capacité: 0, 75 L.
• Degré: 13, 5º

• Cave: Miguel Torres Penedes
• Pays: Espagne
• AOC: D.O. Penedès
• Variétés: Chardonnay, Parellada
• Allergènes: Il contient des sulfites

Grâce aux 1 300 personnes qui font partie de l'équipe, Torres est l'un des groupes vitivinicoles les plus importants d'Espagne, et son objectif est de figurer parmi les 10 caves les plus prestigieuses et les plus volumineuses du monde, en maintenant la tradition centenaire du maison en tant qu'entreprise familiale.

La famille Torres produit du vin dans trois pays différents des deux hémisphères (Espagne, États-Unis et Chili) et ce n'est qu'en Espagne qu'elle possède des caves dans les D.O Rioja, Penedès, Priorat, Ribera del Duero et Rueda, en plus de posséder des vignobles en également les régions de Conca de Barberà, Costers del Segre, Jumilla et Toro.

Les vignobles de la famille Torres sont leur propriété et sont sous bail à long terme, et s'étendent en Espagne sur plus de 2 000 hectares dans lesquels sont cultivées des variétés de variétés indigènes et internationales adaptées aux différents climats et sols. Bien que le travail soit mécanisé afin de réduire les coûts, de nombreux vignobles continuent d'être vendangés à la main, notamment ceux où naissent les vins emblématiques de la famille, soit un total de 111 hectares constitués de sols très spécifiques et soumis à de faibles rendements pour augmenter la productivité. qualité des vins.

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