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PARKER
Sa couleur dorée est imposante, tout comme sa densité lorsqu'il est servi. Brillant, vibrant et propre.
Ce Riesling bénéficie d'un parfum très particulier et d'une excellente concentration de fruit magnifiée par une longueur en bouche et au nez. Il a vieilli pendant des années et son intensité est aussi considérable que remarquable.
Il présente une grande harmonie et une grande capacité de vieillissement. C'est un vin sec de grande classe, distingué, raffiné, élégant, avec des fruits mûrs et une minéralité prononcée qui lui donne son tempérament unique. Sa petite production de 7 000 bouteilles par an en fait un vin très convoité par les collectionneurs et les amateurs de vin et de Riesling en particulier. Il peut atteindre sa plénitude après 8 à 10 ans en bouteille.
L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.
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