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Photo Lustau 3 en Rama Fino Jerez vin généreux
Vins D.O. Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
 

Lustau 3 en Rama Fino Jerez

0,50 L. I Millésime: 2019
17,00€
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DÉTAILS
  • Millésime: 2019
  • Types: Vins de caractère
  • Capacité: 0,50 L.
  • Degré: 15,5º
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Propre, limpide et lumineux. Robe jaune intense aux reflets dorés.

AROMA:

Arômes minéraux et herbacés avec de petites touches d'amande. Il a des notes de levure et de boulangerie très marquées.

TASTE:

Bouche légèrement saline, très sèche et avec une finale délicate où les fruits secs réapparaissent.

WHO CAN CONTRACT
Le climat intérieur de Jerez de la Frontera avec des étés très chauds et des hivers modérés mais humides, donne aux vins plus de corps et un style plus rond. Ce Fino vieilli sous le voile de "Flor" pendant 4 ans en fûts de chêne américain et mis en bouteille sans aucun traitement préalable a été sélectionné pour sa finesse et sa subtilité.

Mise en bouteille en mai 2020.

Dégustez ce Fino en Rama de Jerez froid (7-9º) avec jambon ibérique, fruits de mer ou steak tartare.
OPINIONS
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Utilisateur: Gérard Date: 11/05/2018

Oui bien ce breuvage est franchement mauvais, voire imbuvable, ou bien il est destiné à des personnes initiées, car il faut s'accrocher au mur...
Pourtant, je bois du Fernet Branca, du Cynar, et même de l'élixir du Suédois dont l'amertume est insupportable pour beaucoup mais moi j'adore.
Mais peut être y a t'il une façon de le boire, c'est à dire de l'associer à autre chose...???
Je ne demande qu'à apprendre, mains en attendant je range la bouteille au fond d'un placard avant de la jeter à la poubelle si je ne parviens pas à trouver à quoi l'associer...

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