A Pâques la cave fermera les après-midi des vendredi 29 et dimanche 31 et tout le lundi 1. Vous pouvez continuer vos achats en ligne :)
Propre, limpide et brillant. Robe jaune paille intense aux reflets dorés. Très agréable à l'oeil.
Au nez, sa profondeur et son intensité aromatique ressortent. Des notes de miel de fleurs se confondent avec les arômes de compote (coing et abricots secs), et les épices avec sa touche vibrante de réglisse. Les arômes prononcés de pâtisserie s'harmonisent avec les petits souvenirs de Jerez, de la liqueur d'expédition, faite avec le système soleras.
Entrée très appétissante et attrayante en bouche. Équilibre entre son carbonique fin et bien intégré, et avec la sensation de crémeux et d'espace en bouche. Finale clairement douce et agréable.
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