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Vins D.O. Empordà
 

Babalà Rosé

0,75 L. I Millésime: 2022
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6,39€
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Babalà Rosé
0, 75 L.
6,39€
DÉTAILS
  • Millésime: 2022
  • Types: Rosé Vins tranquilles non liquoreux
  • Capacité: 0, 75 L.
  • Degré: 13, 5º
CALENDRIER DES MILLÉSIMES
  • Excellent (E)
  • Très bonne (MB)
  • Bonne (B)
  • Régulière (R)
  • Mauvaise (D)
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2019 MB
  • 2018 B
  • 2017 MB
  • 2016 B
  • 2015 B
  • 2014 B
  • 2013 MB
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 E
  • 2006 MB
  • 2005 E
  • 2004 MB
  • 2003 MB
  • 2002 B
  • 2001 MB
  • 2000
ANNÉE QUALIFICATION
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Vin rosé très pâle aux tons saumon prédominants

AROMA:

Nez marqué par des arômes de fruits rouges et de touches anisées.

TASTE:

En bouche il a une entrée douce et volumineuse, de pas agile et de persistance remarquable.

MARIAGE
Très approprié avec des plats légers, des plats de riz et de la cuisine asiatique.
WHO CAN CONTRACT
Vin rosé élaboré avec des moûts légèrement macérés et fermentés à température contrôlée dans des cuves en ciment. La fermentation s'arrête en utilisant du froid pour garder du sucre résiduel et le vieillissement subséquent avec de bonnes mères qui font des bastons hebdomadaires pendant 4 mois.
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Vins D.O. Empordà
Vins rosés appellation d'origine D.O. Empordà
L’appellation D.O. Empordà se trouve au nord-est de la Catalogne. Le territoire comprend deux comarques et 55 communes, dont 35 appartiennent à l’Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin et le terrain destiné à la vigne atteint une superficie de 2 000 hectares. Au départ, la dénomination s’appelait Empordà-Costa Brava, mais l’indication Costa Brava a été supprimée en 2006.

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