A Pâques la cave fermera les après-midi des vendredi 29 et dimanche 31 et tout le lundi 1. Vous pouvez continuer vos achats en ligne :)
Couleur douce mais sans perdre la personnalité et l'identité des variétés. Il a un aspect propre, lumineux et vif avec une couleur entre la peau d'oignon et le saumon, très attrayante et distinctive. Son apparence trahit déjà sa chair et sa voluminosité en bouche, grâce aussi au nombre de larmes qui tombent très lentement.
Un arôme agréable avec une complexité délicate. Une grande fraîcheur entoure l'ensemble, avec un fruit frais rouge et même blanc, qui se mêle à un balsamique intense, des notes de réglisse et d'herbes. Fond aromatique de fleurs rouges.
Quelle surprise. Très rond et charnu tout en étant très frais. Savoureux, intense, sec, onctueux, avec un certain corps. Fruits rouges avec quelques agrumes incroyables et balsamique nombreux et sympathiques. Acidité très vive et finale très persistante. Une amertume légère et fraîche nous accompagne tout au long du voyage sans déranger à aucun moment, au contraire elle lui confère personnalité et singularité. Bonne capacité de vieillissement en bouteille.
L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.
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Excel-lent Vi rosat, emprenta de fruita vermella, molt sedosa i agradable a boca, nas fragant. Recomanable per aperitiu i entrants divertits. Per cert l'anyada es 2018. No 2017 com ho teniu al cercador de vins.