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Photo Més que Paraules Rosé vin rosé
Vins D.O. Catalunya
 

Més que Paraules Rosé

0,75 L. I
Produit retiré de la vente
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DÉTAILS
  • Calendrier des millésimes
  • Types: Rosé Vins tranquilles non liquoreux
  • Capacité: 0,75 L.
  • Degré: 12,5º
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Couleur douce mais sans perdre la personnalité et l'identité des variétés. Il a un aspect propre, lumineux et vif avec une couleur entre la peau d'oignon et le saumon, très attrayante et distinctive. Son apparence trahit déjà sa chair et sa voluminosité en bouche, grâce aussi au nombre de larmes qui tombent très lentement.

AROMA:

Un arôme agréable avec une complexité délicate. Une grande fraîcheur entoure l'ensemble, avec un fruit frais rouge et même blanc, qui se mêle à un balsamique intense, des notes de réglisse et d'herbes. Fond aromatique de fleurs rouges.

TASTE:

Quelle surprise. Très rond et charnu tout en étant très frais. Savoureux, intense, sec, onctueux, avec un certain corps. Fruits rouges avec quelques agrumes incroyables et balsamique nombreux et sympathiques. Acidité très vive et finale très persistante. Une amertume légère et fraîche nous accompagne tout au long du voyage sans déranger à aucun moment, au contraire elle lui confère personnalité et singularité. Bonne capacité de vieillissement en bouteille.

MARIAGE
Saucisses catalanes, légumes grillés, riz à la viande, pâtes à la sauce de poisson, rôtis, snacks, pâtes à la sauce à la viande, salades et crèmes légèrement assaisonnées.
WHO CAN CONTRACT
Avec cette prémisse simple et facile, Sin Etiquetas est né, une entreprise dédiée à la création, le développement et la gestion de projets viticoles. Sin Etiquetas appelle à une pensée hédoniste et libre, rompant avec les dogmes établis. De cette façon, une nouvelle aventure commence à retrouver le temps perdu, s'arrête pour observer les émotions et savourer les relations personnelles. Sa maxime: faire naître des vins qui apportent du plaisir, sans liens, sans frontières mais avec une identité territoriale à partir de laquelle transformer l'expression de tout son travail en vins. Toujours désireux de partager ses émotions, ses sourires et de briser les frontières. Ils embouteillent des rêves sans étiquettes dans tout le pays, de la Catalogne à la Ribera del Duero en passant par Rueda.
OPINIONS
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Utilisateur: ENRIC Date: 17/09/2019

Excel-lent Vi rosat, emprenta de fruita vermella, molt sedosa i agradable a boca, nas fragant. Recomanable per aperitiu i entrants divertits. Per cert l'anyada es 2018. No 2017 com ho teniu al cercador de vins.

Vins D.O. Catalunya
Voir les vins de l'appellation d'origine D.O. Catalunya

L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.

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