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Photo Amador Medrano Colección Privada vin rouge
Vins D.O.Ca. Rioja
 

Amador Medrano Colección Privada

0,75 L. I Millésime: 2015
93 PEÑÍN
19,00€
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Photo Amador Medrano Colección Privada vin rouge
Amador Medrano Colección Privada
0,75 L.
19,00€
DÉTAILS
  • Millésime: 2015
  • Calendrier des millésimes
  • Types: Rouge Vins tranquilles non liquoreux
  • Capacité: 0,75 L.
  • Degré: 14,0º
SCORES PAR MILLÉSIME

PEÑÍN

ANNÉE SCORING
2015 93
2014 92
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Propre, clair et lumineux. Couleur cerise avec des reflets rubis. Intensité de couche moyenne à élevée. Très agréable à voir.

AROMA:

Au nez, le fruit noir mûr exprime son caractère unique. Où il parvient à s'équilibrer dans un catalogue séduisant de notes épicées (poivre, clou de girofle, cannelle et vanille), balsamique (réglisse, fumé) et notes florales.

TASTE:

Entrée en bouche avec un poids ferme, où son élégance est habillée de tanins expressifs et savoureux. Finale en bouche avec une certaine ampleur, équilibrée avec un goût fruité. Merveilleusement solide, long et persistant.

MARIAGE
Pour accompagner, avec ragoûts, boeuf aux champignons, cannelloni, seiche aux petits pois, entrecotte avec garniture. Riz au magret de canard et trompettes de la mort, assortiment de fromages de brebis affinés, secret de porc à la poire confite, etc.
WHO CAN CONTRACT
Amador Medrano Private Collection est un vin d'auteur élaboré avec les meilleurs raisins de ses propres vignobles. Son nom est dû au manager depuis 2001 millésime: Les raisins sont récoltés par le Tempranillo dans des vignobles de plus de quarante-cinq ans. Vinification: Macération en fio pendant deux jours en cuve de chêne français. Fermenté pendant 26 jours à une température contrôlée inférieure à 28 ° C. Fermentation malolactique en barriques neuves de chêne français. Quatorze mois en fûts de chêne français.

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