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PEÑÍN
Couleur rouge cerise, intense, avec une fine bordure rubis.
Nez très fin, sensation de fruits mûrs, avec des touches de brousse méditerranéenne et de fond de graphite.
Fruit mûr, il est savoureux et expressif. Touches marquées de graphite avec des notes épicées.
L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.
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