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PARKER
Propre, clair et lumineux. Couleur cerise avec des reflets grenat. Il a une couche d'intensité moyenne / élevée. Très agréable à voir.
Le nez est complexe dans son état maximal, car il a une charge fruitée très expressive (rouge et noir), avec des touches subtiles de violette, de clou de girofle, de poivre et de curry.
Entrée et passage en bouche avec une grande expressivité. Il est entouré d'une texture riche qui peut être presque palpable, parfaitement combinée avec des tanins intégrés et avec une élégance fraîche et vivante qui en fait un vin long, amical et très persistant.
L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.
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