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Photo Campillo 57 Gran Reserva vin rouge
Vins D.O.Ca. Rioja
 

Campillo 57 Gran Reserva

0,75 L. I Millésime: 2013, Bonne
27,21€
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Photo Campillo 57 Gran Reserva vin rouge
Campillo 57 Gran Reserva
0,75 L.
27,21€
DÉTAILS
  • Millésime: 2013, Bonne
  • Calendrier des millésimes
  • Types: Rouge Vins tranquilles non liquoreux
  • Capacité: 0,75 L.
  • Degré: 14,5º
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Propre, clair et lumineux. Couleur cerise avec des reflets rubis, où il a une intensité de couche moyenne. Très agréable à regarder.

AROMA:

Au nez c'est la sensualité et l'harmonie. Il est profond et complexe où se détachent les arômes de fruits rouges évolués en confiture. Notes de réglisse, et où la fin tertiaire apparaît fournissant les notes caractéristiques et indiscutables de poivre, muscade, cacao, fenouil et torréfié avec de la vanille de son vieillissement en chêne français.

TASTE:

En bouche, il est équilibré de façon séduisante. Amical et délicieux, avec des tanins charnus et frais, un vin avec une très bonne évolution et gardé à l'avance. Finale fraîche, large et persistante.

MARIAGE
Joue de porc rôtie au four, escalivada, aubergine farcie au fromage gratiné, pieds de porc grillés, morue à l'ail, côtelettes d'agneau aux pommes de terre au four, etc.
WHO CAN CONTRACT
Un vin hommage à la naissance de la 4ème génération à la tête de la cave. Rouge de la variété Tempranillo et Graciano. Vendanges et sélection manuelle des raisins des fermes de Villa Lucía et Larraz. Vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne français Allier.

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