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Photo Celler Esclanyà Rouge vin rouge
Vins D.O. Empordà
 

Celler Esclanyà Rouge

0,75 L. I Millésime: 2021
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12,18€
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Celler Esclanyà Rouge
0, 75 L.
12,18€
DÉTAILS
  • Millésime: 2021
  • Types: Rouge Vins tranquilles non liquoreux
  • Capacité: 0, 75 L.
  • Degré: 14, 0º
  • Pays: Espagne
  • AOC: D.O. Empordà
  • Variétés: Garnatxa Negra, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Allergènes: Il contient des sulfites
CALENDRIER DES MILLÉSIMES
  • Excellent (E)
  • Très bonne (MB)
  • Bonne (B)
  • Régulière (R)
  • Mauvaise (D)
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2019 MB
  • 2018 B
  • 2017 MB
  • 2016 B
  • 2015 B
  • 2014 B
  • 2013 MB
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 E
  • 2006 MB
  • 2005 E
  • 2004 MB
  • 2003 MB
  • 2002 B
  • 2001 MB
  • 2000
ANNÉE QUALIFICATION
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Rouge cerise, reflets violet foncé avec une bonne couche.

AROMA:

Voie nasale intense, notes de fruits rouges et noirs sauvages, violette, notes de poivre rose, romarin et thym. Arôme persistant, via la rétro-nasa: peau végétale, raisin en macération.

TASTE:

Savoureux, vif, juteux, large, bien structuré, puissant et d'une grande fraîcheur à la fois. Bien constitué, persistant, long en bouche

MARIAGE
Avec des plats de saveur, des viandes rouges grillées, du riz au bouillon, des plats mijotés comme de l'agneau au four ou un magret de canard à la sauce au porto ou une mistela noire locale.
WHO CAN CONTRACT
La cave est située dans la ville romane d'Esclanyà, date du 13ème siècle et est actuellement rattachée à la municipalité de Begur. Très petite cave appartenant à la famille Carbó
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Vins D.O. Empordà
Vins rouges appellation d'origine D.O. Empordà
L’appellation D.O. Empordà se trouve au nord-est de la Catalogne. Le territoire comprend deux comarques et 55 communes, dont 35 appartiennent à l’Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin et le terrain destiné à la vigne atteint une superficie de 2 000 hectares. Au départ, la dénomination s’appelait Empordà-Costa Brava, mais l’indication Costa Brava a été supprimée en 2006.

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