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Photo Clos Ancestral Red vin rouge
Vins D.O. Penedès
  • Produits organiques
 

Clos Ancestral Red

0,75 L. I Millésime: 2023
Produit retiré de la vente
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Produits organiques
DÉTAILS
  • Millésime: 2023
  • Calendrier des millésimes
  • Types: Rouge Vins tranquilles non liquoreux
  • Capacité: 0,75 L.
  • Degré: 14,0º
WHO CAN CONTRACT
La viticulture existe autour du château de La Bleda depuis plus de 2 000 ans, au cœur de la région du Penedès, terre d'origine de la famille Torres. Des vestiges ibériques, romains, médiévaux et pré-phylloxériques ont été découverts. Depuis le début des années 1980, le domaine a travaillé à la récupération des variétés ancestrales pour contribuer à la restauration du patrimoine viticole de la Catalogne et rechercher des solutions face au changement climatique. Au fil du temps, il a été constaté que certaines de ces variétés, en plus de montrer un grand potentiel œnologique, sont extrêmement résistantes aux hautes températures et à la sécheresse. C'est le cas de la Moneu, une variété ancestrale originaire du Penedès, qui a été réintroduite en la plantant sur le domaine du château de La Bleda et qui est désormais, avec une émotion particulière, intégrée dans l'assemblage de Clos Ancestral.
OPINIONS
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Vins D.O. Penedès
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L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.

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