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PEÑÍN
Sa couleur, grenat intense avec un bord bleuâtre, reflète que nous sommes face à un Ribera de haute qualité.
Il met en valeur l'arôme intense des fruits rouges et noirs mûrs, avec des touches de minéralité et d'épices.
Élégant, soyeux et puissant à la fois, avec une fraîcheur très caractéristique de la sous-zone. En définitive, un vin prominent et complexe, très élégant et profond, avec une capacité de vieillissement des vins iconiques.
L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.
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