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Produits organiquesPARKER
PEÑÍN
Pilier de cerisier couvert, bordure granatoso, couche très haute.
Arômes de fruits rouges et noirs mûrs, épicés, notes de chocolat.
crémeux, bonne acidité. Longue finale, arrière-goût de fruits épicés et arrière-goût toasté toasté.
L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.
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