Propre et brillant, légèrement grenat, haute intensité.
Complexité personnifiée, puissant, équilibre parfait avec les notes de fruits, de mûre, de prune, et la touche très subtile de pain grillé et de bois due à son vieillissement en fût.
Très large en bouche, le caractère Empordanès se reflète parfaitement. Un vin long, plein de nuances de fruits rouges et de légumes. Bref, un vin plus qu'intéressant et équilibré.
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