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PARKER
Propre, limpide et brillant. Couleur rouge cerise avec des reflets grenat. Très agréable à l'oeil.
Premier contact avec la couronne où s'exprime une explosion de fruits rouges des forêts; groseilles et framboises, qui cèdent la place au noir, où apparaissent des notes de mûres et de myrtilles. Deuxièmement, mais avec la même intensité, les arômes les plus terreux et épicés de la même variété se distinguent, un fait qui parvient à fournir au vin un équilibre de délicatesse unique.
La bouche est l'expression et l'élégance de la Syrah portée à des limites inoubliables. Les espèces sont ré-exprimées avec des notes de fruits sur fond minéral. Tanins à structure fine mais persistante. Le tout parfaitement assemblé avec une finale longue et intense d'une sincérité inégalée.
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