Arzuaga La Planta Magnum

• Millésime: 2023
• Calendrier des millésimes
• Types: Rouge Vins tranquilles non liquoreux
• Capacité: 1,50 L.
• Degré: 14,0º

• Pays: Espagne
• AOC: D.O. Ribera del Duero
• Variétés: Tempranillo
• Allergènes: Il contient des sulfites

Couleur

Propre, clair et lumineux. Couleur rouge cerise avec des reflets violets, fruit de sa jeunesse. Très agréable à regarder.

AROMA:

Au nez, il souligne sa forte intensité aromatique, avec une gamme de fruits rouges frais, où apparaissent myrtilles, groseilles et framboises. Bonne complexité, comme ils apparaissent plus tard leurs touches de caramel et de rôti proviennent de leur bref vieillissement en fûts de chêne français et américain.

TASTE:

Bouche pleine d'équilibre et d'harmonie qui sont présentés parmi tous les composants de goût. C'est un vin structuré et certainement charnu, qui éblouit et nous séduit par sa douceur et sa fraîcheur.

Sa délicatesse en fait le compagnon idéal des viandes légères, fromages, plats de viande et de toutes sortes de plats au goût moyen.

Vin issu de souches de la variété Tinto Fino, âgé de plus de 20 ans. Tous issus de la ferme, propriété de la cave qui a donné son nom au vin. Situé à Quintanilla de Onesimo, au coeur de la Ribera del Duero. Les sols, argilo-calcaires avec la roche mère sans se fragmenter à moins d'un mètre de la surface, associés à une altitude d'environ 900 mètres, lui confèrent des particularités particulières. Au point de maturité optimal et récoltés à la main dans des boîtes de 15 kg, les grappes sont choisies à la table de sélection, puis égouttées et recouvertes de cuves en acier inoxydable où elles macèrent dans une fermentation à froid et alcoolique. 22ºC et 24ºC. Le vieillissement en fûts de chêne français et américain pendant 6 mois en fait un vin plein de fruit avec maturité et élégance.

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