Lindes de Remelluri (Labastida)

• Millésime: 2020, Très bonne
• Types: Rouge Vins tranquilles non liquoreux
• Capacité: 0,75 L.
• Degré: 14,0º

• Cave: Granja Nuestra Señora De Remelluri
• Pays: Espagne
• AOC: D.O.Ca. Rioja
• Variétés: Tempranillo, Garnatxa Negra, Graciano
• Allergènes: Sulfites

Couleur

une couleur rouge cerise puissante.

AROMA:

Avec un nez élégant et fin, il présente des arômes de fruits rouges frais assaisonnés, des sensations agréables d'herbes aromatiques (thym), d'épices douces et un fond de bois subtils.

TASTE:

Excellent équilibre en bouche, savoureux, frais et juteux, avec des tanins fins, une étape fruitée avec rappel balsamique et finale de bonne persistance avec des arômes nobles de vieillissement en fût.

viandes rouges, ragoûts puissants, fromages crémeux .

À partir du millésime 2010, les vignobles de Lindes de Remelluri sont vinifiés séparément, offrant deux vins différents: Viñedos de La Bastida et Viñedos de San Vicente.

Dans le cas de Viñedos de Labastida, les raisins proviennent des vignobles les plus proches de la Sierra de Cantabria, où les conditions météorologiques entraînent une maturation ultérieure du raisin: précipitations plus abondantes, fraîcheur environnementale et contraste de température plus élevé. Tout cela se traduit par un vin à faible teneur en alcool, un peu plus d'acidité, un plus grand potentiel en tanins et une plus grande capacité de stockage.

Le résultat est un vin élégant et raffiné, avec des arômes intenses de fruits frais et un fond de plantes aromatiques. Avec de la fraîcheur, une bonne acidité et des saveurs propres et pures, un voyage puissant et long en bouche.

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