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Propre, clair et lumineux. Couleur cerise avec des reflets violets, où il a une intensité de couche moyenne - haute. Très agréable à regarder.
Premier contact au nez, où son intensité aromatique vous accueille, les arômes primaires et tertiaires sont liés dans une harmonie équanime, nous offrant ainsi les notes de fruits noirs mûrs ainsi que les touches grillées, épicées et fumées caractéristiques de le canon.
Entrée en bouche où sa stature remplit vos sens. Bouche charnue et tanins mûrs. Arrière-goût où la présence de fruits mûrs réapparaît avec le bois torréfié. Finale longue, large et persistante.
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Toro es una de las DO que más me gustan. Matsu tiene buenos vinos, pero también mucho marketing. Entre el pícaro, el recio y el viejo, me quedo con los dos primeros por calidad/precio. El viejo no está a la altura de su precio