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PARKER
Propre et lumineux Pourpre profond avec des reflets bleus. De couche moyenne / haute. Très agréable à regarder.
Entrée du nez impressionnante, où il est présenté avec un équilibre parfait, une intensité et une concentration admirables. Des arômes de pépins rouges parfaitement associés à une base d'épices douces apparaissent.
En bouche, il se montre avec une intensité et une élégance égale. Où il combine le volume avec des tanins parfaitement intégrés et bien texturés. La finale est longue, persistante, équilibrée et fraîche. C'est un vin de terroir qui reflète parfaitement son origine.
L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.
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