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Photo Vallobera Graciano vin rouge
Vins D.O.Ca. Rioja
 

Vallobera Graciano

0,75 L. I Millésime: 2018, Bonne
16,99€
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Photo Vallobera Graciano vin rouge
Vallobera Graciano
0, 75 L.
16,99€
DÉTAILS
  • Millésime: 2018, Bonne
  • Types: Rouge Vins tranquilles non liquoreux
  • Capacité: 0, 75 L.
  • Degré: 14, 5º
CALENDRIER DES MILLÉSIMES
  • Excellent (E)
  • Très bonne (MB)
  • Bonne (B)
  • Régulière (R)
  • Mauvaise (D)
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020 MB
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2019 E
  • 2018 B
  • 2017 MB
  • 2016 MB
  • 2015 MB
  • 2014 B
  • 2013 B
  • 2012 MB
  • 2011 E
  • 2010 E
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 MB
  • 2006 MB
  • 2005 E
  • 2004 E
  • 2003 B
  • 2002 B
  • 2001 E
  • 2000
ANNÉE QUALIFICATION
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Propre, clair et lumineux. Rouge avec des reflets grenat. Il a une intensité de couche élevée. Très agréable à voir.

AROMA:

Au nez, c'est une bonne représentation de la variété Graciano. Les notes de fruits rouges et noirs (groseille, mûre, figue) s'expriment dans lesquelles elles sont entourées de touches florales. La subtilité des arômes torréfiés et des arômes épicés est soulignée avec plus de subtilité, dans laquelle la réglisse est mise en valeur.

TASTE:

Bouche puissante, mais avec un passage doux et très délicat de ses tanins, ce qui aide à faire son passage en bouche et avec une grande amplitude rétronasale.

MARIAGE
Un vin sensationnel pour accompagner toutes sortes de viandes grillées ou de ragoûts. Mais pour ceux qui veulent créer une extraordinaire harmonie avec un magret de canard à la sauce aux figues et / ou un filet de porc à la sauce au gorgonzola.
WHO CAN CONTRACT
Fabriqué en acier inoxydable avec macération préférentielle de 3 jours à 28 ° C avec de longues traces. Le quatrième jour, la fermentation commence, dont la durée est d'environ 15 jours, à une température comprise entre 24 et 25ºC. La fermentation malolactique se déroule en barrique.

Élevage de 18 mois en barriques neuves de chêne français avec toast moyen plus.
OPINIONS
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