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Propre, limpide et lumineux. Couleur cerise avec des reflets grenat, et où elle présente une intensité de couche moyenne-élevée.
Au nez on retrouve de la minéralité et de la délicatesse. Après quelques minutes, les arômes grillés issus du fût s'expriment.
Corps, structure et fraîcheur. le tout avec un équilibre admirable. En bouche où l'élevage s'exprime avec des touches épicées et de fruits noirs.
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