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Mercredi 6 décembre, nous ouvrons la cave à vin de 10h00 à 13h30. Le reste de la semaine, nous serons ouverts aux horaires habituels.
Propre, limpide et brillant. Couleur jaune avec des reflets grisâtres. Très agréable à l'oeil.
Au nez, c'est net et direct. Là où le raisin Verdejo est très identifiable, c'est ce vin. Des notes de pêche et de fruits tropicaux (mangue) sont présentées et où elles sont liées à des sensations plus légères d'agrumes.
Bonne entrée et bon passage en bouche. Le fruit que l'on retrouve au nez est très présent en bouche avec une nette touche de fraîcheur et certainement végétale. Long et persistant.
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