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Produits organiques
Jaune avec des reflets couleur ambre.
Au nez, la fruité blanche mûre prédomine, accompagnée d'herbes méditerranéennes telles que le fenouil ou le laurier. On y trouve également des notes légèrement torréfiées provenant de la levure.
En bouche, il est agréable avec des souvenirs de poire. L'attaque en bouche est légère et rafraîchissante grâce à une bonne acidité. Arrière-goût très agréable de fruits blancs.
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