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A Pâques la cave fermera les après-midi des vendredi 29 et dimanche 31 et tout le lundi 1. Vous pouvez continuer vos achats en ligne :)

Photo Marmellans Blanc vin blanc
Vins D.O. Catalunya
 

Marmellans Blanc

0,75 L. I
4,24€
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Marmellans Blanc
0, 75 L.
4,24€
DÉTAILS
  • Types: Blanc Vins tranquilles non liquoreux
  • Capacité: 0, 75 L.
  • Degré: 13, 0º
CALENDRIER DES MILLÉSIMES
  • Excellent (E)
  • Très bonne (MB)
  • Bonne (B)
  • Régulière (R)
  • Mauvaise (D)
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020 MB
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2019 MB
  • 2018 MB
  • 2017 MB
  • 2016 MB
  • 2015 MB
  • 2014 MB
  • 2013 MB
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 MB
  • 2006 MB
  • 2005 MB
  • 2004 MB
  • 2003 MB
  • 2002 B
  • 2001 E
  • 2000
ANNÉE QUALIFICATION
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Jaune vif et propre.

AROMA:

Arôme d'herbes de toilette, fruits confits, pierre sèche.

TASTE:

Agréable en bouche, savoureux, complexe, facile à boire, avec une finale sèche et persistante.

MARIAGE
Idéal comme verre de vin blanc, apéritifs et entrées en général, entrées, salades variées et cuisine végétarienne.
WHO CAN CONTRACT
A Capçanes, au sud du Priorat, les terres et les habitants ont des siècles d'histoire de la vinification. Celler Capçanes a été fondée par cinq familles courageuses en 1933.
L'époque et les besoins du marché changent, après plus de 50 ans depuis la création de la cave, les gros volumes et le travail collectif ne suffisaient pas et il fallait aller plus loin. Un vin casher a commencé à être produit, en utilisant la méthode Lo Mevushal, qui a réussi à traverser les frontières avec son succès.

Élaboration:
Température de fermentation contrôlée de 14º à 16º C.
Cépages: 70% Garnacha Blanca et 30% Macabeu ( Viura ). Les deux variétés sont vinifiées ensemble dans des cuves en acier inoxydable. Stabilisation au froid. Filtrage doux avant mise en bouteille.
Vignobles: Garnacha: 10-25 ans, Viura: 40 ans. Altitude: 150-450 m.
OPINIONS
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Vins D.O. Catalunya
Vins blancs appellation d'origine D.O. Catalunya
Fondée en 1999, l’appellation D.O. Catalogne inclut la grande majorité des communes catalanes productrices de vin. Le terrain destiné à la vigne atteint une superficie de 60 000 hectares, avec une production de près de 60 millions de bouteilles. L’objectif de la création d’une dénomination comprenant les autres appellations d’origine catalane était de donner davantage de liberté et de flexibilité aux producteurs, favorisant ainsi la créativité et l’expérimentation. Autoriser un plus grand nombre de cépages et la réalisation de coupages avec des raisins de différentes zones caractérisent les vins de la D.O. Catalogne, qui comprend également les communes productrices qui ne peuvent pas être incluses dans aucune autre dénomination.

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