Montecillo Singladuras Albariño

• Millésime: 2024
• Types: Blanc Vins tranquilles non liquoreux
• Capacité: 0,75 L.
• Degré: 12,5º

• Firme commerciale: Grupo Osborne
• Pays: Espagne
• AOC: D.O. Rías Baixas
• Variétés: Albariño
• Allergènes: Sulfites

Couleur

Jaune paille aux reflets citronnés, lumineux, transparent, propre.

AROMA:

Aromatique, bon pouvoir nasal. Avec le caractère et la typicité d'Albariño, agrumes caractéristiques, fins et élégants, pamplemousse, citron vert, arôme suggestif d'un fruit de poire d'eau plus doux sans atteindre des notes tropicales très subtiles, verveine citronnée.

TASTE:

Savoureux, traditionnel, quelques notes de celles également présentes au nez apparaissent en phase gustative, pêche, poire, citron vert, herbacées, fleurs blanches. Il est sec, légèrement fruité, facile à boire, savoureux, avec une bonne persistance et une finition polie, ronde et facile.

Avec du poisson, des fruits de mer, une cuisine naturelle, fraîche et végétale. plats avec transformations et cuisson de macérations légères, sauces moelleuses, un délicieux merlu de l'Atlantique aux palourdes et crevettes en sauce verte, carpaccio de poisson, morue à la tomate naturelle, huile d'olive râpée et noire.

Cave Montecillo
Fondée en 1772, Bodegas Osborne est une référence dans la production de spiritueux espagnols.
L'entreprise familiale a commencé il y a plus de deux siècles avec l'Anglais Thomas Osborne Mann, qui a expédié du Devon, poussé par une demande croissante à Londes pour les vins de sherry. Avec Sir James Duff, consul britannique à Cadix, il allait former une entreprise pour exporter des vins en Angleterre et dans d'autres pays. Des années plus tard, il a fondé les premières caves qui porteraient son nom. Depuis lors, Bodegas Osborne est resté entre les mains de la famille, avec ses bureaux dans les mêmes bâtiments centenaires de Puerto de Santa María.
Rocío Osborne, sixième génération de la famille, représente l'entreprise familiale dans le monde entier, soulignant la qualité et les valeurs de tous les vins de Bodegas Osborne.

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