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Photo Albariño Paco & Lola Vintage Magnum vin blanc
Vins D.O. Rías Baixas
 

Albariño Paco & Lola Vintage Magnum

1,50 L. I Millésime: 2015, Très bonne
58,00€
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Photo Albariño Paco & Lola Vintage Magnum vin blanc
Albariño Paco & Lola Vintage Magnum
1,50 L.
58,00€
DÉTAILS
  • Millésime: 2015, Très bonne
  • Types: Blanc Vins tranquilles non liquoreux
  • Capacité: 1,50 L.
  • Degré: 13,0º
CALENDRIER DES MILLÉSIMES
  • Excellent (E)
  • Très bonne (MB)
  • Bonne (B)
  • Régulière (R)
  • Mauvaise (D)
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2024
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020 MB
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2019 MB
  • 2018 MB
  • 2017 E
  • 2016 MB
  • 2015 MB
  • 2014 B
  • 2013 MB
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2009 MB
  • 2008 B
  • 2007 E
  • 2006 E
  • 2005 E
  • 2004 E
  • 2003
  • 2002 B
  • 2001 B
  • 2000
ANNÉE QUALIFICATION
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Propre, limpide et lumineux. Robe jaune aux reflets légèrement dorés. Très agréable à regarder.

AROMA:

Au nez ils s'expriment avec une intensité moyenne, les arômes de fruits et d'agrumes si caractéristiques de la variété évoluent avec des notes de fruits plus calculées et beurrées, puisqu'ils aident à ne pas être aussi masqués avec les arômes d' herbes aromatiques qui se manifestent avec une bonne persistance. et dans lequel la camomille et le laurier ressortent.

TASTE:

Entrée fraîche en bouche avec une bonne acidité. Des sensations onctueuses et grasses sont perçues du fait de son élevage sur lies, ce qui donne au vin plus de caractère et d'expression du cépage.

MARIAGE
Son caractère et son intensité le rendent idéal pour accompagner les fromages semi-affinés, les risottos, les fruits de mer en sauce ( moules à la marinera. Palourdes à la sauce verte ), les soupes de poisson, le pil-pil de morue et le turbot cuit au four.
WHO CAN CONTRACT
Albariño Vintage est élaboré à partir du moût de fleurs de raisins de nos plus vieux vignobles. Les vignobles sont cultivés sur des sols limoneux sableux, granitiques et légèrement acides. Fermentation contrôlée à 16 ° C pendant 21 jours. Une fois terminées, les lies grossières sont enlevées et les lies fines sont vieillies en effectuant un bâtonnage hebdomadaire pendant 1 an. Après vieillissement, il reste dans des cuves en acier inoxydable pendant encore 4 ans, pour être enfin stabilisé et mis en bouteille.
OPINIONS
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Vins D.O. Rías Baixas
Vins blancs appellation d'origine D.O. Rías Baixas
L’appellation D.O. Rías Baixas est une des 5 régions vitivinicoles de Galice, située en grande partie dans la province de Pontevedra. L’appellation comprend cinq sous-zones productrices : O Rosal, Val do Salnés, Soutomaior, Ribeira do Ulla, Condado do Tea. La superficie de la vigne occupe environ 4 000 hectares avec une production moyenne, qui appartient à 180 caves. Cette appellation D.O Rías Baixas est la plus grande productrice de la région de la Galice. La production totale dépasse les 16 millions de litres de vin. Les vins typiques de la région sont élaborés avec la variété autochtone albariño ; des blancs aromatiques, harmonieux, à l’acidité notable et au degré alcoolique modéré. Bien que ces vins soient largement consommés sur le territoire espagnol, une grande partie de leur production est destinée aux marchés des États-Unis, d’Allemagne, du Royaume-Uni ou du Japon.

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