A Pâques la cave fermera les après-midi des vendredi 29 et dimanche 31 et tout le lundi 1. Vous pouvez continuer vos achats en ligne :)
Propre, limpide et lumineux. Robe jaune aux reflets légèrement dorés. Très agréable à regarder.
Au nez ils s'expriment avec une intensité moyenne, les arômes de fruits et d'agrumes si caractéristiques de la variété évoluent avec des notes de fruits plus calculées et beurrées, puisqu'ils aident à ne pas être aussi masqués avec les arômes d' herbes aromatiques qui se manifestent avec une bonne persistance. et dans lequel la camomille et le laurier ressortent.
Entrée fraîche en bouche avec une bonne acidité. Des sensations onctueuses et grasses sont perçues du fait de son élevage sur lies, ce qui donne au vin plus de caractère et d'expression du cépage.
L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.
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