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PARKER
PEÑÍN
Propre, propre et lumineux. Couleur jaune avec des reflets légèrement dorés. Très agréable à l'oeil.
Au nez, nous accueillons les arômes de zeste de citron confituré et de pêche mûre, mélangés à des notes d'herbes qui se combinent avec des nuances de bois élégantes et discrètes, ce qui entraîne son petit vieillissement en fûts. Avec une bonne décantation, les arômes secondaires se fondent dans un nez subtil et élégant, dans lequel seuls les grands vins peuvent être dignes d'une telle complexité.
Entrée dans la bouche où le vin est montré avec toute sa sincérité et sa transparence, et où les levures sont exprimées avant de porter les lèvres à la coupe. Parallèlement à cela, ils défilent devant une série de bulles qui rationalisent leur pas crémeux et dans lesquelles ils développent un vin infiniment élégant et délicat avec une acidité incalculable et séduisante.
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Transparent i molt suau de gust al paladar