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Vin blanc de couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres brillants. La variété par excellence de la DO Penedès, Xarel·lo, très bien adaptée aux sols et climats de la région, donne naissance à ce vin.
Au nez, il est intense, avec une expression fruitée dominée par des notes de fruits blancs et de fruits jaunes.
À mesure qu'il s'oxyde, des souvenirs de notes florales apparaissent, qui en bouche se fondent avec les arômes fruités typiques de la variété et le caractère variétal du vin. Élégant et soyeux, il offre une finale persistante.
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