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Photo Lustau Almacenista Amontillado del Castillo vin généreux
Vins D.O. Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
 

Lustau Almacenista Amontillado del Castillo

0,50 L. I
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26,44€
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Photo Lustau Almacenista Amontillado del Castillo vin généreux
Lustau Almacenista Amontillado del Castillo
0,50 L.
26,44€
DÉTAILS
  • Types: Vins de caractère
  • Capacité: 0,50 L.
  • Degré: 21,5º
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Propre, limpide et lumineux, avec une couleur ambrée intense aux reflets cuivrés.

AROMA:

De merveilleux arômes de praliné noisette et d'écorce d'orange confite. Des notes de vernis et de boiseries s'expriment sur un fond de bois fumé.

TASTE:

En bouche, il est sec, vif et très savoureux avec une acidité rafraîchissante. Noisette marquée avec une saveur salée délicieuse et épicée et une finale extraordinairement longue.

WHO CAN CONTRACT
Le foyer de cet Amontillado exclusif se compose de 38 bottes. Vieilli pendant 18 ans dans la cave Castillo de San Marcos, dans la ville côtière d'El Puerto de Santa Maria.
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Vins D.O. Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
Vins généreux appellation d'origine D.O. Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
La région vinicole de Xérès, la plus méridionale du pays, est influencée par l’océan Atlantique et est délimitée par les fleuves Guadalquivir et Guadalete. Son climat est celui de la « Basse Andalousie », avec 300 jours d’ensoleillement par an, des températures élevées en été et une pluviométrie annuelle de 600 litres. Le Conseil de régulation de l’appellation D.O. Xérès, à laquelle appartenait Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, a été créé en 1933. C’est à partir de 1964 que les dénominations de Jerez - Xérès - Sherry et Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda ont été différenciées, même si toutes étaient régies par le Conseil de régulation.

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