PARKER
PEÑÍN
Propre, clair et lumineux. Couleur cerise avec des reflets grenat, où il a une intensité de couche moyenne à élevée. Très agréable à regarder.
Le nez est complexe et équilibré. Il a des arômes expressifs de fruits mûrs (fraise des bois, framboise, groseille, cerise) et où ils sont liés à des herbes aromatiques (fenouil, romarin). Ensuite, les arômes du même vieillissement, des notes de cacao, de caramel et de pain grillé émergent fortement. Se terminant par la caractéristique la plus distinctive du Priorat, la minéralité.
En bouche avec une chaleur qui caresse votre palais. Des tanins structurés et parfaitement équilibrés, et où le fruit expressif qui a été présenté dans le nez est à nouveau prononcé via le rétronasal., Offrant ainsi un goût, une ampleur et une finesse fantastiques.
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