D’un couleur jaune pâle avec de petits reflets verts. Des bulles très fines, formant une demi-couronne dans le verre.
Un arôme très frais et floral, avec des notes de fruits blancs et de raisins, légèrement parfumé de tons citriques.
Il a une entrée en bouche fine, pure et fraîche, une acidité intégrée et très équilibrée, avec une carbonique croquante et douce, qui caresse le palais. Un mousseux avec un vieillissement très sain, dont la dégustation est une expérience qui nous ramène à ses origines, la vigne.
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