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Propre et lumineux. Rubis rose avec grenat brille. Carbone persistant et à la couronne fine et constante. Très agréable à regarder.
Au nez, se distinguent les arômes de fruits rouges caractéristiques du Pinot Noir, où se distinguent framboises, fraises et groseilles. Suivi de, et avec un assemblage fantastique avec des notes de subtiles mûres et myrtilles.
Entrée très savoureuse en bouche, qui met en évidence une fraîcheur très présente, suivie d'une bonne acidité. Un cava corpulent, avec une bonne persistance et une longue finale.
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