Aradón Rosé

• Millésime: 2024
• Types: Rosé Vins tranquilles non liquoreux
• Capacité: 0,75 L.
• Degré: 14,5º

• Cave: Bodegas Aradon
• Pays: Espagne
• AOC: D.O.Ca. Rioja
• Variétés: Garnatxa Negra
• Allergènes: Sulfites

Couleur

Le résultat est un vin jeune, avec une couleur framboise intense.

AROMA:

Au nez on retrouve des fruits rouges comme les groseilles et les framboises qui se mêlent à la fraîcheur des notes florales et acides.

TASTE:

En bouche, il a une saveur fraîche et persistante laissant une agréable sensation de fruits rouges.

Idéal avec une cuisine végétarienne, avec des plats légers, des entrées, diverses tapas, avec différentes saucisses et une sélection de plats ibériques et italiens tels que des pâtes fraîches et des pizzas.

Température de service de 6º à 8º C.

Aradon était une villa qui existait depuis l'époque romaine et qui a mystérieusement disparu.
Il était situé dans un avion à 550 m. altitude appelée "La Mesa" actuellement occupée par des vignobles jusqu'à 90 ans, appartenant à la cave.
La ville d'Aradon était située près de plusieurs voies romaines et d'un aqueduc romain du 1er siècle après JC, appelé "Puente Moros".
Aujourd'hui et depuis 1957, dans la ville d'Alcanadre, à 36 km à l'est de Logroño, les vignerons d'Alcanadre veulent rendre hommage à Aradon, en donnant à leurs vins des noms issus de raisins issus de vignobles très anciens, certains centenaires.
Les vignobles sont situés à des hauteurs de 400 à 600 mètres d'altitude sur des coteaux orientés Est, sur des sols argilo-calcaires.

Élaboration:
Fabriqué avec des raisins de la variété Viura, récoltés à leur maturité optimale. Ces raisins sont récoltés et pressés avec le plus grand soin, donnant naissance au moût de jaune qui, après soutirage, effectue la fermentation alcoolique à température contrôlée.

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