Aradón Blanc

• Millésime: 2024
• Types: Blanc Vins tranquilles non liquoreux
• Capacité: 0,75 L.
• Degré: 12,5º

• Cave: Bodegas Aradon
• Pays: Espagne
• AOC: D.O.Ca. Rioja
• Variétés: Macabeu
• Allergènes: Sulfites

Couleur

Le résultat est un vin jeune, joyeux et frais avec une couleur jaune verdâtre.

AROMA:

Au nez, son intensité se démarque là où l'on retrouve des fleurs blanches comme le jasmin, associées à une touche fruitée.

TASTE:

Son passage en bouche est long et très agréable, nous laissant un agréable arrière-goût de fruits mûrs.

Idéal avec une cuisine naturelle et végétarienne, avec des plats légers, des entrées, des `premiers plats, une cuisine méditerranéenne, des fruits de mer grillés ou cuits à la vapeur. Il fonctionne très bien comme un verre de vin.

Température de service de 6º à 8º C.

Aradon était une villa qui existait depuis l'époque romaine et qui a mystérieusement disparu.
Il était situé dans un avion à 550 m. altitude appelée "La Mesa" actuellement occupée par des vignobles jusqu'à 90 ans, appartenant à la cave.
La ville d'Aradon était située près de plusieurs voies romaines et d'un aqueduc romain du 1er siècle après JC, appelé "Puente Moros".
Aujourd'hui et depuis 1957, dans la ville d'Alcanadre, à 36 km à l'est de Logroño, les vignerons d'Alcanadre veulent rendre hommage à Aradon, en donnant à leurs vins des noms issus de raisins issus de vignobles très anciens, certains centenaires.
Les vignobles sont situés à des hauteurs de 400 à 600 mètres d'altitude sur des coteaux orientés Est, sur des sols argilo-calcaires.

Elaboration:
Fabriqué avec des raisins de la variété Viura, récoltés à leur maturité optimale. Ces raisins sont récoltés et pressés avec le plus grand soin, donnant naissance au moût de jaune qui, après soutirage, effectue la fermentation alcoolique à température contrôlée.

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