Clos Erasmus

• Millésime: 2019, Excellent
• Types: Rouge Vins tranquilles non liquoreux
• Capacité: 0, 75 L.
• Degré: 15, 0º

• Cave: Clos I Terrasses
• Pays: Espagne
• AOC: D.O.Q. Priorat
• Variétés: Garnatxa Negra, Syrah
• Allergènes: Il contient des sulfites

Couleur

Robe grenat propre et brillante avec certains reflets violets, un vin extrêmement vif est perçu. Très agréable à regarder.

AROMA:

Il est venu avec beaucoup de complexité et d'intensité, où il exprime avec une élégance sublime des arômes de cerise noire mûre et de prune. Le tout accompagné d'un arrière-plan balsamique vraiment charmant dans lequel dominent la réglisse et des notes de clou de girofle (épice) avec des notes minérales.

TASTE:

Il entre dans la bouche et séduit les palais les plus exigeants. Tanins souples, mais avec une force qui en fait un vin parfaitement équilibré, très bonne acidité où apparaissent des notes de fruits mûrs. Pas à pas, long et fantastiquement persistant.

Clos Erasmus est un vin rouge produit à D.O.q Priorat par Clos i Terrasses à Gratallops, Tarragone.

Daphne Glorian a commencé à élaborer ce vin en 1998 avec les personnages les plus influents de la renaissance du Priorat, tels que René Barbier ou Alvaro Palacios, entre autres.

Clos Erasmus est composé des variétés Garnacha et Syrah, provenant de trois parcelles différentes: Aubagues, Guinarderes et Escales. Garnacha est élevé en fûts de chêne français neufs de 228 litres et Syrah en fûts de deuxième année. Chaque année, la production est similaire, soit 12-13 barils au total.

Clos Erasmus est l'un des grands vins du Priorat où, année après année, il reçoit les meilleures partitions des critiques les plus célèbres de la planète. Une référence mondiale.

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