Espelt Terres Negres 0,75 L | Acheter sur Grauonline.fr

Espelt Terres Negres

0,75 L. I Millésime: 2021

15,49€

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DÉTAILS

Millésime: 2021
Types: Rouge Vins tranquilles non liquoreux
Capacité: 0,75 L.
Degré: 14,5º

Cave: Celler Espelt
Pays: Espagne
AOC: D.O. Empordà
Variétés: Carinyena / Mazuelo

Allergènes: Sulfites

CALENDRIER DES MILLÉSIMES

Excellent (E)
Très bonne (MB)
Bonne (B)
Régulière (R)
Mauvaise (D)

ANNÉE QUALIFICATION

2024

2023

2022

2021

2020

ANNÉE QUALIFICATION

2019 MB

2018 B

2017 MB

2016 B

2015 B

2014 B

2013 MB

2012 MB

2011 MB

2010 MB

ANNÉE QUALIFICATION

2009 MB

2008 MB

2007 E

2006 MB

2005 E

2004 MB

2003 MB

2002 B

2001 MB

2000

ANNÉE QUALIFICATION

1999

1998

1997

1996

1995

1994

1993

1992

1991

1990

SCORES PAR MILLÉSIME

PARKER

ANNÉE SCORING

2012 91

2010 90

PEÑÍN

ANNÉE SCORING

2017 91

2015 91

2014 90

2013 90

NOTE DE DÉGUSTATION

Couleur

Propre et lumineux. Couleur rubis intense, avec une intensité de couche élevée. Très agréable à voir.

AROMA:

Au nez, on retrouve une intensité aromatique élevée qui se déploie de manière rythmée et élégante. Fruits noirs mûrs et large éventail de sous-bois méditerranéens, d'épices et de notes de réglisse.

TASTE:

Entrée en bouche, avec un passage en bouche velouté, soyeux et minéral. Il est élégant, subtil et parfumé. Un vin rouge méditerranéen voluptueux, délicat et profond avec une longue finale.

MARIAGE

Nous serons surpris d'accompagner des plats de viande grillée, des barbecues, ainsi que des fromages les plus affinés, comme un Idiazábal, Roncal, etc. Il nous accompagnera également avec des plats mijotés, comme un lapin avec une ratatouille.
Nous vous recommandons de le servir entre 15 °C et 17 °C.

WHO CAN CONTRACT

Propres vignobles dans la D.O. Empordà 60-80 ans, de la région d'Albera. Pauvres sols ardoisiers. Récolté à la main dans des caisses de 15 kg et présélectionné dans le même vignoble. Préparation de chacune des parcelles séparément.

Fermentation des raisins dans de petites cuves en acier inoxydable, à une température de 28º, avec une macération de 22 deis. Après la fermentation malolactique, le vin est élevé un an en barriques neuves de chêne français d'un et deux ans et en cuves rondes de 2000 litres. Après le vieillissement oxydatif du fût, le vieillissement réducteur en bouteille commence à mûrir à ce jour.

OPINIONS

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Utilisateur: josep guimera Date: 20/03/2023

un vi excel-lent

Utilisateur: Samuele Date: 15/06/2021

Va agradar-me molt.

Utilisateur: àngel Date: 01/10/2020

el meu vi preferit, corpulent però amb la frescor de la carinyena, una joia!

Utilisateur: Santiago Date: 28/09/2020

Don't buy this wine!!!!! Leave it for us :)

Vins rouges appellation d'origine D.O. Empordà

L’appellation D.O. Empordà se trouve au nord-est de la Catalogne. Le territoire comprend deux comarques et 55 communes, dont 35 appartiennent à l’Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin et le terrain destiné à la vigne atteint une superficie de 2 000 hectares. Au départ, la dénomination s’appelait Empordà-Costa Brava, mais l’indication Costa Brava a été supprimée en 2006.

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