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Photo Espelt Saulo  vin rouge
Vins D.O. Empordà
  • Produits organiques
 

Espelt Saulo

0,75 L. I Millésime: 2021
8, 06€
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Produits organiques
Photo Espelt Saulo  vin rouge
Espelt Saulo
0, 75 L.
8, 06€
DÉTAILS
  • Millésime: 2021
  • Types: Rouge Vins tranquilles non liquoreux
  • Capacité: 0, 75 L.
  • Degré: 14, 0º
CALENDRIER DES MILLÉSIMES
  • Excellent (E)
  • Très bonne (MB)
  • Bonne (B)
  • Régulière (R)
  • Mauvaise (D)
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2022
  • 2021
  • 2020
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2019 MB
  • 2018 B
  • 2017 MB
  • 2016 B
  • 2015 B
  • 2014 B
  • 2013 MB
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 E
  • 2006 MB
  • 2005 E
  • 2004 MB
  • 2003 MB
  • 2002 B
  • 2001 MB
  • 2000
ANNÉE QUALIFICATION
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
SCORES PAR MILLÉSIME

PARKER

ANNÉE SCORING
2012 88
2011 88
2007 89
2006 88
2005 87
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Propre et lumineux Rouge rubis avec des reflets bleus. Haute intensité de la couche. Très agréable à regarder.

AROMA:

Entrée au nez, avec des notes de fruits noirs, sur un fond légèrement épicé, où se détachent les notes caractéristiques de la forêt méditerranéenne et de caramel.

TASTE:

En bouche, il est très agréable et velouté, là où les arômes de fruits rouges et de miel reviennent, et où il se distingue avant tout par son équilibre fantastique. C'est un vin sans fin, subtil et persistant, facile à boire et long en bouche.

MARIAGE
Chaque fois que nous voulons boire du vin rouge et que la nourriture est légère: filet de porc grillé, poulet, légumes grillés, pâtes au ketchup, omelettes et, bien sûr, parfaits pour accompagner des saucisses.
WHO CAN CONTRACT
Chaque parcelle est élaborée séparément et une petite partie des raisins est introduite avec de l'apa. Macération préventive de 36 heures. Fermentation de Carignan à 25 ° C et de Black Grenache (Black Grenache) à 25 ° C, jusqu'à un maximum de 30 ° C. Filtration légère.

Nous vous recommandons de le servir à environ 13 - 14 ° C, légèrement frais.
OPINIONS
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Utilisateur: Alex Date: 09/03/2016

No pot faltar mai de diari per als menjars, molt fresc. RCP excelent.

Vins D.O. Empordà
Vins rouges appellation d'origine D.O. Empordà
L’appellation D.O. Empordà se trouve au nord-est de la Catalogne. Le territoire comprend deux comarques et 55 communes, dont 35 appartiennent à l’Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin et le terrain destiné à la vigne atteint une superficie de 2 000 hectares. Au départ, la dénomination s’appelait Empordà-Costa Brava, mais l’indication Costa Brava a été supprimée en 2006.

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