Gaja Ca'Marcanda Promis

• Types: Rouge Vins tranquilles non liquoreux
• Capacité: 0, 75 L.
• Degré: 14, 5º

• Cave: Gaja
• Pays: Italie
• AOC: I.G.T./D.O.C. Toscana
• Variétés: Merlot, Syrah, Sangiovese
• Allergènes: Il contient des sulfites

Couleur

Propre, clair et lumineux. Couleur grenat avec des reflets rubis, où il a une faible intensité de couche. Très agréable à regarder.

AROMA:

Premier contact où s'expriment les arômes de fruits rouges et noirs légèrement calculés, avec l'aération correspondante apparaissent des notes de poivre noir et de clou de girofle, légèrement submergées par des touches de cannelle issues de son vieillissement en fût de chêne.

TASTE:

Bouche ample et charnue. Avec une bouche veloutée et des tanins élégants et séduisants. Finale longue, fraîche et persistante.

La famille Gaja s'est installée dans la région du Piémont, dans le nord-ouest de l'Italie au milieu du XVIIe siècle, et c'est Giovanni Gaja (arrière-grand-père du propriétaire actuel) qui a fondé la cave dans les collines des Langhe du Piémont en 1859.

En 1996, et après de longues années de négociations, elle a acquis une deuxième propriété en Toscane appelée Ca'Marcanda, et qui est située à Castagneto Carducci à Bolgheri, au sud de Livourne, en particulier à La Maremma, une zone marécageuse qui s'est établie comme l'un des plus prestigieux d'Italie et célèbre pour ses sols en terre brune. La ferme compte 200 hectares, dont 150 ont été plantés de variétés étrangères, principalement du cabernet sauvignon et du merlot, mais aussi du cabernet franc et de la syrah.

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