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Propre, clair et lumineux. Couleur cerise avec des reflets grenat et où il a une intensité de couche moyenne-faible. Très agréable à regarder.
Au nez c'est l'expressivité du Pinot portée à une perfection millimétrique. Il offre des arômes de framboises, de cerises sauvages et de petits apports de notes épicées avec des torréfactions subtiles.
Brasserie où l'essence de la variété est indiscutable. Légèreté, acidité vive et tanins vibrants.
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