PARKER
PEÑÍN
Propre, clair et lumineux. Couleur cerise avec des reflets grenat, et où il a une intensité de couche moyenne-élevée. Très agréable à regarder.
Au nez, c'est une explosion d'arômes de fruits noirs mûrs accompagnés de notes épicées de poivre et de clou de girofle, et où, en quelques minutes, ils nous transformeront en sensations torréfiées et minérales.
En bouche avec la complexité qui le caractérise. Il est structuré et long et très savoureux en bouche. Tanins mûrs avec beaucoup de personnalité. Finale très persistante.
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