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Produits organiques
PEÑÍN
Couleur pourpre brillante et pâle.
Arômes de fruits rouges comme la fraise, le cassis, la cerise et un souvenir de mûre, avec des nuances de beurre, nous rappellent des herbes aromatiques méditerranéennes, comme le thym sauvage.
Fraîcheur typique des vignobles entre le Cap de Creus et l'Albera, avec des tons cachés de sous-bois. Une acidité qui nous le fait sentir léger. Un tanin subtil et une texture agréable qui, avec une amertume herbacée bien intégrée et une finale persistante, permettent de l'apprécier maintenant ou plus tard.
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