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Propre, clair et lumineux. Couleur cerise avec des reflets grenat, a une intensité de couche moyenne-élevée. Très agréable à regarder.
Au nez, une Syrah très expressive et aromatique est présentée, où la grande présence de fruits noirs occupe les sens. Ensuite, les notes originales de son vieillissement apparaissent, où les souvenirs épicés, le cacao et les touches légèrement fumées entreront en parfaite symbiose.
Entrée avec un bon volume et une bonne structure. Tanins charnus et avec présence, mais avec la bonne touche de fraîcheur pour pouvoir apporter l'équilibre nécessaire. Long, frais et persistant.
L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.
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