Viña Almate La Guindalera

• Millésime: 2019
• Types: Rouge Vins tranquilles non liquoreux
• Capacité: 0,75 L.
• Degré: 14,5º

• Cave: Alfredo Maestro Tejero
• Pays: Espagne
• AOC: V.T. Castilla y León
• Variétés: Tempranillo
• Allergènes: Sulfites

Couleur

Propre, clair et lumineux. Couleur cerise avec des reflets grenat. Intensité de couche moyenne. Très agréable à regarder.

AROMA:

Au nez, il est présenté avec toute la sincérité et la franchise, montrant le cépage dans sa plus grande expression. Arômes de fruits noirs et rouges mûrs, où vous pouvez percevoir une petite sensation de fruits presque aliquotes qui se marie avec les notes épicées et minérales caractéristiques du terroir et du vieillissement.

TASTE:

Entrée en bouche avec la même simplicité et la même franchise qu'au nez. Parcourez le palais puissant, où ses tanins sont présents et pleins d'énergie, et remplissez tous les papilles. Et farci avec une finale équilibrée, savoureuse, longue et persistante.

Alfredo Maestro a commencé sa carrière solo en 1998, dans sa ville natale, Peñafiel. Il a fait des vins selon les règles de la région et les techniques acceptées par la grande majorité des producteurs espagnols. Mais les résultats ne l'ont pas convaincu, ce n'était pas ce qu'il voulait exprimer. Après quelques années, il s'est rendu compte que s'il voulait faire des vins qui parlaient de la terre d'où ils venaient, il devait commencer à travailler dans le vignoble créant les conditions pour que le raisin soit très sain et transmette toutes ses particularités au vin. Il éliminait donc peu à peu tous les produits accessoires et externes au vin lors de l'élaboration, de l'élevage et de la mise en bouteille.

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