PEÑÍN
Robe jaune paille aux reflets dorés, brillante.
Voie nasale remarquable et complexe, deux familles aromatiques présentes: les primaires de la variété de fruits tropicaux (ananas, banane, litchi) accompagnées des arômes du vieillissement, bois fins, propres et élégants, vanille, fines notes de muscade avec une crème fruits, crème de citron, beurre fin, lactique fin et agréable.
Il est savoureux, avec du corps dans la gamme d'un vin Albariño. Avec de la personnalité, ces notes olfactives dans le goût ( certaines plus que d'autres ) sont également présentes, on soulignerait cette finesse des toasts, du fût, onctueux.
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Un vino correcto, agradable y fácil de beber.