PARKER
PEÑÍN
Propre et lumineux. Couleur or paille, avec des reflets légèrement verdâtres. Très agréable à regarder.
Au nez, c'est un spectacle. La complexité est le mot qui le définit le mieux, où l'on retrouve des notes de fleurs blanches équilibrées avec des arômes de fruits à noyau frais, où se détachent les pêches, les abricots et les pommes. Derrière le dessous apparaissent plus timidement, mais avec la même expressivité, les notes d'herbes séchées, dans lesquelles elles forment un vin rond et brillamment harmonieux.
Entrée de bouche où l’équilibre règne avant tout. Une expressivité pure, avec une sensation très fructose mais avec une acidité qui ne passe pas inaperçue et dans laquelle il convient de souligner son vieillissement de 7 mois en fûts, qui sont très bien intégrés. Longue, avec du corps et de la persistance.
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Delicious full-bodied godello. Drinking well now but will keep.