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Photo G.Bertrand Cote des Roses Chardonnay vin blanc
 

G.Bertrand Cote des Roses Chardonnay

0,75 L. I
Produit retiré de la vente
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DÉTAILS
  • Types: Blanc Vins tranquilles non liquoreux
  • Capacité: 0,75 L.
  • Degré: 13,5º
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Robe jaune pâle aux reflets dorés, brillante.

AROMA:

Intensité remarquable, arômes primaires francs et nets de chardonnay, de fruits tropicaux comme l'ananas et la pêche mûre. Très agréable dans l'ensemble, une finale sèche et élégante en bouche.

TASTE:

Une excellente entrée et passage par la bouche. C'est des notes agréables, fruitées et d'agrumes avec des sensations florales, fines, subtiles, fraîches, un vin d'ensemble vraiment personnel. Tomber amoureux.

MARIAGE
Plats de cuisine méditerranéenne, produits frais, légumes, salades d'été aux fruits. Excellent avec du poisson et des fruits de mer. Un produit phare de la région comme les huîtres de Bouzigues. Les huîtres du Languedoc sont les reines de la cuisine locale en hiver. Bouzigues et Marseillan au bord de la lagune de Thau.
WHO CAN CONTRACT
L'engagement de Gérard Bertrand en tant que viticulteur, une excellence partagée avec une équipe de qualité, dédiée à cette recherche et à l'atteinte d'objectifs élevés. Produire de grands vins demande de la patience, de la maturité, beaucoup de rigueur, mais aussi partager la même vision avec l'équipe. Il faut aussi une bonne dose d'intuition pour révéler l'âme du terroir. Maîtriser les différentes étapes, de la récolte à la mise en bouteille, en passant par la vinification et l'élevage; n'ayez pas peur des «mille et un détails» qui mènent à l'excellence. Un mot-clé pour le groupe Gérard Bertrand qui définit les tendances à travers des vins et des bouteilles uniques et gourmands au design très recherché. «Préserver l'environnement de manière durable, restaurer l'harmonie et l'équilibre des écosystèmes, améliorer la précision des actions des vignerons, toucher les générations futures: tels sont les enjeux d'aujourd'hui et ce seront les obligations de demain», aime à dire Gérard Bertrand.
OPINIONS
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Voir les vins de l'appellation d'origine I.G.P. Languedoc-Roussillon Pays d'Oc

L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.

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