Maldant Corton-Charlemagne Le Charlemagne Grand Cru

• Millésime: 2022
• Types: Blanc Vins tranquilles non liquoreux
• Capacité: 0, 75 L.
• Degré: 13, 5º

• Pays: France
• AOC: A.O.C. Bourgogne Côte de Beaune
• Variétés: Chardonnay
• Allergènes: Il contient des sulfites

Couleur

Couleur jaune d'or, bien que pâle, mais très brillante, et avec une texture apparemment onctueuse, avec des teintes verdâtres quand elle est jeune.

AROMA:

Au nez, c'est un authentique chardonnay, plein d'agrumes avec des notes élégamment sucrées. Sa fermentation en fûts de chêne pendant 16 mois est évidente, ainsi que le léger contact avec les lies, qui rappelle des souvenirs de beurre et de pomme au four.

TASTE:

Sa bouche est ronde et corsée, équilibrée et intense à la fois. C'est un Grand Cru dans tous les sens du terme, et sa qualité le fait persister en bouche. On peut prévoir qu'il se mariera bien avec des plats d'une certaine complexité aromatique. On sent un long vieillissement en bouteille, jusqu'à 20 ans.

Il se mariera très bien avec le homard et la volaille.

Le Domaine Maldant est un domaine viticole de Bourgogne, situé à Chorey les Beaune, qui a été fondé il y a six générations. La tradition familiale préside au développement du Domaine, et dirige une équipe qui s'engage à poursuivre son histoire. La production des vins reflète le travail de qualité réalisé par les équipes tout au long de l'année au Domaine. Qu'ils appartiennent à la gamme classique ou aux grands millésimes de la collection, les vins de Maldant-Pauvelot sont le reflet de l'engagement, de l'exigence et de la tradition, cultivés génération après génération.

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